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1、香蕉
生物碱可以增强人们自信心，这种物质正存在于香蕉中，此外来源于香蕉中的色氨酸与维他命B6等物质，可以帮助大脑生成血清素，减少忧郁情绪。
香蕉果酱DIY
选用成色好、熟度适宜的香蕉，洗净去皮。在1000克香蕉中加入4克甜叶菊制剂和0.25克干酵母，仔细混匀，再转入容器中密封，在38摄氏度条件下保温60小时—70小时。然后，过滤得到固形物675克，将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。这是日本采用的快速制作香蕉果酱的方法。另外，过滤出的液体香蕉糖浆为淡黄色，香蕉味浓郁，可直接食用，或配饮料和糕点。（来源：爱美网）
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（责编：曾璇、赵雅楠)
