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养生:热荐9大英雄食物 美白养颜护健康【4】

2013年06月20日16:50        手机看新闻

  全蛋

  每一个蛋,都只有大概70卡,鸡蛋是最好的富含营养的便宜货之一。它们富含蛋白质,同时是食物中最大的胆碱来源,那是一种十分重要的维他命,可以增进大脑的健康。蛋中还有丰富的黄体素和玉米黄质,它们是有益眼睛的强大的抗氧化剂。

  小提示:大部分蛋中得维他命和矿物质都储存在它的蛋黄中,所以如果你只是把它的蛋白舀起来吃,你就会错过它们。坚持每周吃不多于7个全蛋(以保证你的胆固醇正常)并尽量吃白煮蛋或者炖蛋而不是炒蛋。这里有一个简单的方法把它们压榨出来:在新的一周的开始时,煮几个鸡蛋,这样你就有一份快速又健康的点心在手了~

(责编:曾璇、姜方)

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