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防中暑看这边
冬瓜、节瓜、绿豆汤消暑最佳
“最经典的消暑食疗莫过于冬瓜汤了。”专家称，含水量高达90%的冬瓜具有清热避暑、利水消肿的作用，是夏季防中暑食疗中的NO.1。冬瓜薏米煲排骨或鸭肉，是夏日避暑的经典汤水。专家提醒，在煲冬瓜汤时，记得把冬瓜皮洗干净放在汤水里一起煲，消暑作用更好。脾胃虚弱的人群不要经常吃冬瓜，即使吃，最好采用爆炒再焖的方式，用烹饪的方法减少寒气。不过，有些人贪方便会用冬瓜糖片泡水，专家表示，这种方式消暑作用不大。
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(责编：曾璇、姜方)
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