大闸蟹10元/只？小心有毒

今年夏天江浙天气炎热，导致大闸蟹产量减少约两成，上市之初，曾有专家预测价格会上扬。然而记者近日采访发现，商家打起价格战，低价抛售的“走鬼大闸蟹”更是低至10元一只。

对此，业内人士提醒消费者，最好去有资质的商家选购大闸蟹，不要贪小便宜买回“美容蟹”、“毒螃蟹”。

记者采访：小区周边大闸蟹便宜卖

“往年都没有见过这样的情况，居然不时看到小区周边有人摆设走鬼档口卖大闸蟹，2两左右的才标价19元一只。”家在天河的王先生向记者爆料。记者采访发现，一些街边档口、淘宝商家售卖的大闸蟹价格相当低，有的走鬼档口甚至10元一只，而在淘宝上，还有9.9元一只。

在黄沙水产批发市场，记者看到市面上的大闸蟹产地多样，在一家主打“老百姓吃得起的大闸蟹”的档口，3.5两左右的公蟹仅卖26元/只。在网上，以礼品消费为主的“纸螃蟹”今年遇冷，各家商家打起价格大战，有商家还抛出“死一赔一”等噱头吸引消费者。

行家提醒：正规蟹可能这么便宜吗？

市场上，不少商家都号称自己的产品是“正宗阳澄湖大闸蟹”，不少消费者也以低价买到“阳澄湖大闸蟹”而沾沾自喜。

但事实上，以2011年的统计数据为例，全国河蟹产量接近65万吨，而阳澄湖大闸蟹满打满算仅2300吨，占全国产量的3.5％。。也就是说，国人吃的大闸蟹，1000只里面只有3只是阳澄湖蟹。

“养蟹的周期至少需要一年，之后还有物流的成本，正规养殖的阳澄湖大闸蟹，价格可能这么便宜吗？消费者要学会‘算账消费’。”有业内人士提醒消费者。

当心“洗白蟹”：闻起来没任何味道最可怕

这位业内人士同时指出，买到冒充阳澄湖、太湖的“假冒白富美螃蟹”也就算了，更加应该警惕的是买到不合格水体，如受到污染的池塘、河沟中喂养的大闸蟹，对健康造成潜在危害。

“我们吃鱼的时候，污染水域出产的鱼会有异味，但是吃蟹的时候，往往难以发现异样，不知不觉中食用了污染水体中出产的大闸蟹，造成健康隐患。”他说。

“闻起来没有任何味道的大闸蟹最可怕。”一位不愿透露姓名的大闸蟹养殖业内人士告诉记者，“目前在广州黄沙水产市场，还有路边走鬼档，在售的许多活的大闸蟹，你拿起来闻一闻，也许什么异味也没有，连腥味也没有一丝，这个时候你就要质疑，是不是商家用了洗蟹粉？”

食用这些经过“微整形”的大闸蟹，难免将洗蟹粉的原料——工业草酸一齐食入体内，健康后患难以预计。