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美食DIY:抹茶蛋糕

2014年02月20日08:17    来源:北京商报    手机看新闻
原标题:抹茶蛋糕

  制作方法:

  1.先将甜奶油打起,然后加入抹茶粉

  2.在蛋糕坯上抹上一层抹茶粉与甜奶油的混合物

  3.再盖上一层蛋糕坯,抹上抹茶粉与甜奶油的混合物

  4.上面抹上打起的甜奶油,撒上抹茶粉即可

  功效:奶油脂肪含量比牛奶增加了20-25倍,是维生素A和维生素D含量很高的辅料,抹茶富含维生素B1、维生素E,可以改善精神状况,维持心脏、神经及消化系统正常功能,富含纤维素,使人有饱食感,有利于减肥,进食后可刺激胃肠道,利于消化。

(责编:赵雅楠、聂丛笑)


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