酒类电商扎堆O2O 中酒网祭出“0费用”法宝

人民网3月21日电 （聂丛笑 实习生 李莉） 酒类电商正扎堆“扑”向O2O。

近日，酒仙网推出“酒快到”正式进军O2O；不过几天前，1919“宣称比茅台专卖店还赚钱”的招商加盟方案也在业内流传开来；更早一周，中酒网在其最新启动的全面招商中，更是一举使出了颇具诱惑力的“大杀器”——承诺所有的厂商合作“零费用”。

“物联网时代已经到来，应该用电子技术驱动销售。”中酒网创始人赖劲宇对人民网食品频道表示。

2013年，中酒网正式进入酒水销售行业。作为O2O模式的代表之一，据了解，中酒网在天猫上线两个月便在双十一中打入前三名。上线仅仅半年时间，中酒网销售已突破2亿元，而今年更有望突破8亿元。

中酒网大张阔斧地进行着改变，并开创出一条新跑道，其运营的到底是何种模式？运营成功的关键点是什么？未来走向又是怎样？

“O2O，关键点在于人才”

O2O营销模式（Online to Offline），又称离线商务模式，是指线上营销线上购买带动线下经营和线下消费。

据易观国际发布的数据显示，仅2010年四季度，中国网上零售市场销售规模就达到了1728亿元，但其占中国社会消费品零售总额的份额仅为4.5%。因此，实现线上虚拟经济与线下实体经济的融合，具有广阔的市场空间。

而中酒网的创始人赖劲宇正是看到这点，他介绍说:“2011年便首次在中国提出O2O的设想，2012年开始试运营O2O模式，到2013年已经开始正式运营”。

随着酒类电商行业自身的发展，O2O这一模式也开始走进很多酒类电商的视野里。

一些曾经坚定走B2C道路的酒类电商，也开始思索并改进自己的发展模式。3月19日，酒仙网在京举办新闻发布会，宣布正式启动O2O战略。而在这之前，知名酒类电商1919，这个集连锁店、电商、物流配送中心以及400电话来售酒的公司，连其董事长杨陵江自己都说是误打误撞，不小心混入了O2O之列。

无论是后知后觉，还是误打误撞，唯有中酒网，一开始就目标坚定、信心满满地酒立志要做O2O。

对于这个模式运营成功的关键点，中酒网创始人赖劲宇有着自己的认识：首先，是自己之前做传统渠道时，积累了许多上游的厂家资源，有着独特的工业链优势。其次，也是最关键的一点——人才。

赖劲宇坦诚地说，在中酒网建立之初，也就是2012年之初，企业就曾有过一段灰暗期。因为是第一个尝试O2O模式的酒类电商，之前大家都没有经验，更别说有经验的团队了。而且很多人抱着的是打工的态度，而不是创业的态度来加入，所以很多时候都是有想法，却没有人去做，也没有人会做。

赖劲宇的解决方法是“按图索骥”：自己用纸将公司需要什么样的人从事什么样的岗位工作，明确罗列了出来，然后再去行业内找谁最适合。

“中酒网是份大蛋糕，我不在乎分多少给别人，关键是大家一起把这个蛋糕做大做强。”赖劲宇说道。而也正是赖劲宇这份立志将中酒网做大做强的坚定决心，吸引了业界众多优秀人世来加盟，共同实现创业梦想。

“现在在中国，我的运营团队几乎是顶级的。”赖劲宇的自豪与对未来的信心，在他的话语里已不经意流露。

“物联网，让我们不惧价格战”

不可否认，O2O是当前大势所趋，酒类电商的O2O之战已然拉开序幕。“但低价促销不仅会加重电商工作人员的劳动强度和物流强度，更会伤害厂家，伤害同行，还会伤及到我们自身的利益。”赖劲宇对于价格战评价道。

所以对于价格战，中酒网也有自己独特的应对策略，那就是在比超市等实体店相对低的价格基础上，实现全国主要城市1小时内送酒到位的快捷配送服务，即让消费者用相对低的价格购买到能及时消费的产品。

但构想容易，可实现这一构想却相当不容易。赖劲宇介绍说：“这需要中酒网具有强大的后台系统自动化运算能力，从客户在app或者网页平台上下订单，到系统自动定位识别到最近的一个店接单，现在中酒网的后台已经具备所有的操作均在五分钟内自动完成的能力。而这就是物联网的技术。”

物联网技术除了体现在中酒网后台能自动识别订单方面，还体现在库存补给方面。

中酒网在华东、华北、华南等地都有自己的大仓库，电脑在设定最低库存值的基础上，会自动提醒厂家补货，货品从厂家到分仓，再从分仓到各个城市的中转库，最后从中转库到各个门店，再由门店配送到消费者手中，这就形成了一个非常完善的一个物联网系统。

除此之外，中酒网特有的“四码合一”防伪技术，即“产品编码”、“入库编码”、“包装编码”及“物流编码” 每个产品在中酒网系统中都有此四码对应，保证了酒产品的全程防伪。

再加上中酒网还很注重门店的培训，包括标准解答客户提问，统一礼貌着装，统一基本礼仪等，这些都给客户带来了更好的用户体验。

对门店更具吸引力的是，中酒网会给门店每个订单赠送配送佣金，这看似增加了自己的负担，但却很好地提高了门店工作人员的工作积极性。

“舍得小钱，才能赢得大利。”赖劲宇说。

“线上+线下，找准定位做实事”

据悉，中酒连锁最新启动的全面招商中，很大程度上颠覆了传统酒行业将“电商服务费用”作为盈利点的模式，承诺所有的厂商“零费用“，即砍去一切合作费用。

对于“颠覆”二字，赖劲宇也有自己独特的看法：“市场很大，各个企业有各个企业的战略，有点侧重线上，有的侧重线下，其实并没有什么可比性，我做的只是找到适合我自己企业发展的道路，专注做好自己的事情，占有好自己的这块市场，争取满足更多的顾客需求，总之，就是找准定位做实事。”

而对于越来越多的企业投身于酒类电商，赖劲宇并不觉得有什么不好。相反他表示希望有些竞争对手，这样无论是市场还是自身才能一直保持活力，一直保持创新。

那么，酒类的市场到底有多大？

就拿销售额占有比例最大的白酒来说，伴随着行业“塑化剂事件”、军队“禁酒令”、以及政府机关的“光盘行动”，2013年，是白酒市场极不平常的一年。很多人以为白酒市场会因此大幅度缩水，但其实不然。

据赖劲宇介绍，白酒的市场依旧很大，零售消费端和网络消费一直在崛起的，对比2012年，2013年整个酒类的销售吨位还是上涨的，总销售额更是增加了9.7%，所以酒类市场的形式是非常好的。

但最后，赖劲宇也表示，虽然白酒与红酒因为“触电”而取得了良好成效，但他对啤酒“触电”并不看好。因为啤酒对及时性有更高要求，而且要更高的诸如冰镇技术的支持，再加上其本身价格便宜、网购利润弹性并不大，建议其应找到自己的定位，切不可盲目跟风。

谈到最近中酒网的举动，赖劲宇却表现出几分“神秘”，只透露有几个顶级互联网企业和知名投资商均对中酒网表示了兴趣，但目前都在洽谈阶段，所以暂时不便公开相关消息。

但对于构建“中国品类最全，服务最好，送货最快，价格最便宜，全网络，全渠道，高效率的运营商”这一目标，赖劲宇强调：“中酒网，一直在前行”。