麦当劳陷“转基因饲料门” 中国市场情况如何？

人民网北京4月29日电 （聂丛笑 实习生 李莉） 德国媒体日前曝出，麦当劳承认面向欧洲市场的部分肉鸡是以转基因饲料喂养。

据报道，麦当劳德国公司发言人索伯(Nicolasvon Sobbe)对媒体表示，从今年第二季度起，麦当劳针对27个欧洲国家市场，将不再要求其肉鸡供应商“完全使用非转基因饲料”。

此前，德国当地的家禽养殖协会发布公告说，不再保障非转基因饲料的供给。包括麦当劳在内的很多出售鸡类食品的公司也随之发布公告表示，由于价格缘故，不能保证他们的鸡是不吃转基因饲料的。

麦当劳在面向中国市场的产品，是否也存在使用转基因饲料的问题？截至发稿前，麦当劳中国方面尚未对此事做出正式回应。

“转基因食品是否安全”，长期以来始终是社会各界争论的话题。

据了解，德国很多消费者对转基因持担忧态度，因此在整个欧洲对转基因饲料的使用和标识有严格的要求。

在中国，尽管一项有25万人参与的网络调查显示，89%的中国普通民众认为转基因食品不安全，但中国国内的多数行业专家对于转基因技术抱支持态度。

中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波表示，农耕文明的始初从百草中筛选出可以种植栽培的作物，其实同样属于人为干预自然地过程，这些干预渐次改变着植物的基因，使之不断成为新的作物品种。

罗云波说，“因为传统耕作者每一代人出生时就是面对黄土的劳作状态，所以让人觉得一切自然而又浑然天成，使得有选择的栽培作物这种不是自然，而是主动干预自然的农业活动没有引发非议和争论”。

科技记者、基因农业网主编方玄昌则认为“转基因技术与杂交技术实质等同”。方玄昌认为，转基因技术生产的食物品质要大大优于有机食品。不过相对杂交技术来说，转基因技术专业壁垒较高，不容易被普通大众所理解，而“转基因”三个字又容易让人误会成为是转食用者的基因。

“只要是上市的转基因的食品，它的安全性就超过历史阶段的所有食品，转基因食品是有史以来最安全的一种食品。”方玄昌表示，“中国关于生物安全也就是转基因技术安全的法律法规是全世界最严格，也是最完善的。”

1996年7月10日，农业部发布了《农业生物基因工程管理实施办法》；2010年10月，农业部发布了《转基因植物安全评价指南》。

截至目前，我国批准进口的转基因大豆品种已达11种，并且国家也允许使用转基因大豆作为原料，但却迟迟未放开转基因大豆种植，简单来说，就是“只许引进，不准种植”。

麦当劳德国公司发言人索伯也就“转基因饲料”事件称，上述变化将不会损害麦当劳餐厅所供应食品的质量和安全性。

国务院2001年出台的《农业转基因生物安全管理条例》第28条规定，“列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，由生产、分装单位和个人负责标识，未标识的，不得销售。”而农业部根据国务院的上述条例于2004年出台的《农业转基因生物标识管理办法》除了进一步明确了国务院的上述条例外，还进一步将五类17种转基因生物列入了转基因标识目录。其中第7条明确规定：农业转基因生物标识应当醒目，并和产品的包装、标签同时设计和印制。

国家质检总局出台的《食品标识管理规定》第16条规定：“属于转基因食品或含法定转基因原料的”应在标识中标注中文说明，这意味着，即使没有被列在农业转基因生物目录内的产品也应该标注。

现实情况是目前大多数商家对于“转基因标识”非常低调。以食用油行业为例，一些品牌的大豆油，“加工原料为转基因大豆”的字样一般以小号字体隐藏在密密麻麻的标签中。

饲料的情况或许更加严重。

“我国目前进口非常多的转基因大豆和玉米，这其中有大量被用作饲料。但在国内对于（饲料）这方面没有标识要求。”原中国农业科学院作物研究所专家佟屏亚说。