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夏季养生最该养心 7个强心食谱一定要看【2】

2014年05月25日13:15    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:初夏养生重养心 7个养心食谱滋补强心

 初夏养生重养心 7个养心食谱滋补强心

  ①让你永远年轻的五谷养生糊

  原料:黄豆50克,黑豆50克,绿豆50克,红小豆50克,紫米50克,红糖适量(根据个人的口味随意调整)

  做法:1、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜;

  2、泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟;

  3、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖,拌匀,晾凉;

  4、然后分次加入搅拌杯中,低速搅拌10秒钟,反复2次,直到打成米糊即可。

  温馨提示:①因为黑豆和红豆不太容易煮熟,所以用了蒸的方法,这样可以省火。

  ②豆子一定要浸泡一夜,或者浸泡24小时,这样容易蒸熟。

  ③牙口好的可以不用搅拌机打碎,但我还是建议打一下,会更容易被身体吸收,也减少了肠胃的负担。

  ④在口感上红糖可以用白糖来代替,但是补血的功效就没那么好了,所以最好还是用红糖。

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(责编:曾璇、聂丛笑)


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