原标题:乱吃冷冻食物易"中毒" 夏季吃冷食要注意10点
2、忌空腹食用大量冷食。
一方面,胃粘膜表面温度降低,血管收缩,降低了粘膜对侵害因素的抵抗能力;另一方面,冷刺激以及冷食中的油腻、辛辣或糖类成分,可引发胃酸分泌增加,对粘膜的侵害作用加强,加上保护因素减弱,极易引发胃粘膜炎症甚至溃疡。
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(责编:车柯蒙、李昉)
2、忌空腹食用大量冷食。
一方面,胃粘膜表面温度降低,血管收缩,降低了粘膜对侵害因素的抵抗能力;另一方面,冷刺激以及冷食中的油腻、辛辣或糖类成分,可引发胃酸分泌增加,对粘膜的侵害作用加强,加上保护因素减弱,极易引发胃粘膜炎症甚至溃疡。
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