原标题:味增汤整肠吸油脂 上班族减肥好选择
味噌这样吃,1天1碗恰恰好
因为味噌的盐分较高,如果没有控制,可能会有盐分摄取过量的问题,反而会造成身体的负担喔!
想要控制盐分的浓度,又要保有味噌汤的好滋味,就是要掌握1个大原则:每碗约150ml水+15g左右的味噌,1天1碗就好啰!另外,有时候自己买的味噌,会发现开封后颜色越来越深。这是因为黄豆成分中的铁质与空气中的氧接触后,形成暗咖啡色的氧化铁。时间越久,形成的氧化铁越多,颜色就越深。不过,别担心,这样的味噌口感更佳、味道更醇,对人体是无害的。
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(责编:(实习生)王瑛楠、彭亮)