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分享到QQ空间原标题：冬瓜减肥食谱 利尿消肿 吃出窈窕身材
琥珀冬瓜：
原料：鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。
做法：1、冬瓜去皮、瓤，切成边长约5厘米见方的块，每块刻成佛手及鲜桃等各类果子形状，在开水锅中蘸一下捞在锅垫(用青竹皮编的圆形，直径约50厘米，上有许多八角小孔洞的竹篾席)上。2、旺火添清水1000克，把白糖化溶，沸后撇去浮沫，下熟猪油;把铺好的冬瓜连锅垫一同放下锅内，用圆盘扣住，汁沸转小火，煎至汁浓、色亮，即可出锅装盘。
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(责编：曾璇、聂丛笑)
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