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无心插柳柳成荫 盘点因失误而生的美食【2】

2014年06月27日08:44    来源:人民网-食品频道    手机看新闻

面包

公元前2600年左右,有一个做饼的埃及奴隶,一天晚上,他做饼时睡着了,夜里生面饼开始发酵膨大。等到奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他怕被人发现,连忙把面饼塞回炉子里去,没想到烤好的饼又松又软。就这样埃及人发现了酵母菌,并进一步进行实验,成了世界上第一代职业面包师,而面包也由此产生。

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(责编:曾璇、聂丛笑)


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