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必知苹果的最养生吃法吃苹果别啃太狠【4】

2014年07月21日08:05 来源：环球网手机看新闻

原标题：苹果吃不对等于“自杀” 最好细嚼十五分钟

　　 苹果的潜在杀手之二：苹果皮上的蜡

　　从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：

　　一是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。

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(责编：曾璇、聂丛笑)

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