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8种食物蕴藏大营养 让人惊奇!【5】

2014年07月25日13:10    来源:爱美网论坛    手机看新闻
原标题:平民食物大翻身! 7种食物蕴藏"大营养"

 平民食物大翻身! 7种食物蕴藏

  四、番茄。

  研究发现,每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁,甚至是比萨的人,罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人,少了45%。

  另外,番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管疾病的风险,并保护眼睛,常用眼的上班族可以多吃。

   五、卷心菜。

  波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低,日常饮食中的卷心菜是主要功臣。这是因为,卷心菜里有很多强力抗氧化物,比如,异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌,萝卜硫素能帮助身体解毒。

  除了抗氧化功效外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。别看营养价值那么高,一盘炒卷心菜热量才52卡而已。此外,秋冬是吃卷心菜的最佳时节,不但味美,还更安全。

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(责编:曾璇、聂丛笑)


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