麦冬人参薏米 立秋到了吃点啥？

俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。是不是就该大补特补呢?什么时候是最适合补?陈宝田教授说：立秋不宜特补，立秋前后适合吃一些祛湿的食物。从中医的观点来讲，夏季养气，冬季养阴，夏季比较适宜进补。

立秋虽然标志着秋季的开始，但立秋后的一段时间内气温通常还是较高，空气的湿度也还很大，人们会有闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱。因此，初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。

此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益。

立秋到，饮食要注意及时调整

从中医角度讲，暑热伤阴又伤气，容易导致气阴两虚;从西医的角度讲，天气热，汗多，容易导致缺水，乏力，口渴。暑热伤阴，适合用一些滋阴的药材，例如：麦冬、人参、生地黄;暑热伤气，适合用党参、北芪、白术、茯苓、薏米等健脾祛湿的药材。日常饮食中，菜心是众多蔬菜中的首选，菜心具有清热、开胃、祛湿的功效。另外，陈教授还特别指出，人每天要喝尽3000毫升的水，2000毫升的水只能维持最低的需求。

为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就会增加，所以肥胖者更应注意减肥，应多吃一些低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，对于普通人，立秋后在饮食上要增酸，以增加肝脏的功能，要多吃些苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。