0.5元/斤买来的病猪肉 转几手17元卖到腊味厂

　　■缴获大量问题猪肉。

　　■抓捕现场。

　　肇庆侦破特大贩卖病死猪案,问题肉销往珠三角大部分地区,涉案金额3850万元34人落网

　　0.5元/斤买来的病猪肉,经过初步处理、冷冻后,转几手后最终以17元/斤的价格零售至广州、佛山、江门等珠三角地区的商户或腊味厂,有些还在加上添加剂后,加工成牛肉干等食品出售。

　　肇庆高要警方昨天宣布,破获一宗特大贩卖病死猪案,查扣病死猪、病死猪肉共25.4吨,抓获犯罪嫌疑人34人,涉案金额达3850万元。

　　有些死猪是免费赠送

　　今年7月,高要市公安局接到举报称,有人在高要市金渡镇白土镇交界一带非法收购、加工死猪肉出售。高要市公安局立即抽调警力组成专案组,一场打击生产、销售病死猪不法分子的战役由此拉开序幕。

　　办案民警通过暗中调查,发现黄某荣、马某华等人经常在四会、高要的一些养猪场收购病死猪。猪场主通常以0.5元一斤的价钱将死猪卖给他们,有些甚至不要钱送给他们。黄某荣、马某华等人将病死猪收购回来之后,就打电话给老主顾郭某勃、黄某玉等人,将病死猪以每斤1.7到2.0元的价钱卖给他们。

　　部分问题肉做牛肉干

　　郭某勃等人买进死猪后,请人屠宰,经过初步处理、冷冻,又以每斤4.2到4.5元不等的价钱卖给凌某富、钟某豪等人。凌某富、钟某豪等人请人将猪肉深加工,分解、包装、冷冻好,然后运到东莞、佛山、江门、中山、广州等地,以每斤17元左右的价钱,卖给当地商户或腊味厂。民警在调查中还发现,钟某豪团伙还将死猪肉,加上一些添加剂,做成牛肉干卖出去。

　　经过深入侦查,民警发现,在收购时,不法分子采取打一枪换一个地方的方式进行交易,让人抓不到其交易的固定地点;屠宰时,将地点选在隐蔽且偏僻的村边山野之地,而且在仅能同行的路口设置岗哨配备对讲机放风,一发现有风吹草动就马上撤退;在运输时,不法分子会先期派出开路车试探前方是否有执法人员设卡拦截,确认安全后才通行。

　　问题肉送往多个城市

　　“跟踪送货时,我们抽调10名民警跟踪。不法分子都是在晚上走高速,将货送往中山、广州、佛山、江门等地。不法分子开的都是到了报废期限的车而且都是套牌,所以,在高速路上很‘任性’,将时速飙到140到150公里。民警既要避让其他车,又要防止跟丢,还要防止被发现,所以,跟踪起来非常辛苦。”民警禤式常说。

　　9月29日起,高要警方在上级有关部门的大力支持下,兵分五路,在鼎湖区、四会市、高要市等地开展统一收网行动,在行动中查扣病死猪、病死猪肉共25.4吨,打掉了5个团伙,捕获犯罪嫌疑人34人。