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分享到QQ空間11.酸奶
吃一杯240毫升的酸奶所吸收的鈣質約佔每日建議量的三分之一低脂或脫脂酸奶還是蛋白質和鉀的好來源。最好選擇原味的調味酸奶通常含有過多的糖。注意酸奶包裝盒上的標示確定是“活菌”或“生菌”這些細菌有益腸道促進消化吸收;強化免疫系統對抗壞菌。
研究發現每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的機率降低了25%花粉熱及過敏的症狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳杆菌的酸奶能減少陰道念珠菌感染的機率。和脂肪較少的部位一天不超過一份(約55公克)相當於一個巴掌大。
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（責任編輯：曾璇、姜方)
