原標題:養生:秋季多吃絲瓜潤肺清火 食療功效多過良藥
有一首古詩雲:“種瓜東井上,冉冉自逾垣,瓜葛相結連,蔓延自登緣。”這首詩描寫了絲瓜的生長狀況:它不要人扶持,可自由自在地登牆爬屋,上架攀緣,讓它的黃花綠葉,累累棒果,垂棚滿架,給人以田園般的詩情畫意,
絲瓜,又名布瓜、天羅等,全國各地均產。絲瓜各部位都是寶:絲瓜水,是天然的美容劑﹔嫩絲瓜,是養生的美味佳肴﹔老絲瓜、絲瓜藤,絲瓜葉,絲瓜子、絲瓜根,皆是多功能的良藥。(來源:中國食品科技網)
(責編:李彥增、宋立功)