原标题:食疗养生:避开螃蟹相克食物 品尝肥美秋蟹更健康
六、螃蟹忌与石榴同吃
石榴含有较多的鞣酸。若与螃蟹同时食用,会降低螃蟹的蛋白质营养价值。
另外,螃蟹中的钙质与石榴中的鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,从而出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
(责编:李彦增、宋立功)
六、螃蟹忌与石榴同吃
石榴含有较多的鞣酸。若与螃蟹同时食用,会降低螃蟹的蛋白质营养价值。
另外,螃蟹中的钙质与石榴中的鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,从而出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
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