年夜饭合同没了“最低消费”

　　春节越来越近，您家的年夜饭已经预订好了吗？在昨天启动的“北京年夜饭活动”上，中国商联会、工商消协等部门提醒消费者，年夜饭就餐须避开三大“陷阱”。记者同时发现，此前曾出现在部分年夜饭合同中的“不提前15天退订，全额收费”、“最低消费”等容易引起纠纷的条款不见了。

　　中商联提醒消费者，在预订年夜饭时，一要分清“订”与“定”。订金具有预付款性质，如果消费者取消预订，商家应当退还；而定金则具有担保性质，按照法规规定，金额不超过总价款的20%，如消费者违约，定金不退，如商家违约，则双倍返还定金。二要留意商家有无设定最低消费。商家就年夜饭设定最低消费金额属于强制消费，是侵权行为，消费者可向工商消协投诉。三要约定服务项目和水准等细节，消费者不要轻信商家的口头承诺，而应签订书面合同，写明所订的桌位、消费的时间和价格，并将饭菜质量、服务标准以及违约责任标注清楚，防止额外收费避免纠纷。

　　“和气生财”，一些商家告诉记者，年夜饭聚餐是件高兴事儿，谁都不愿意闹不痛快，“合同订清楚了，有事协商解决，这样最好。”有的商家在订制年夜饭合同时，还特别提出“不要写什么最低消费”。

　　除了尽量避免订餐合同上的“导火索”，年夜饭市场还放下“身段”，主打“家常”。翔达海鲜大酒楼今年推出的平价海鲜年夜饭，680元一桌，足够6至8人用餐，而往年这家酒楼最便宜的一桌年夜饭也要2800元。翔达集团相关负责人陈富强告诉记者，包括晋阳饭庄、南来顺、致美斋等在内的所属门店均不收包间费、服务费，并且欢迎顾客自带酒水，也不收取开瓶费。今年推出的香酥鸭加上6道热菜的“打包年夜饭”，只要380元一份。此外，在年货“速食”市场，康师傅私房牛肉面在部分门店悄悄停售了168元一碗的顶级弹压面，而是主打慰藉乡愁的冠军拌面，以包水饺见长的思念食品端出“手抓饼”，都是针对北方人口味推出的便宜又好吃的“年味”。

　　“今年在厉行节俭的风潮下，马年年夜饭市场也刮起了节俭风，往年两三千元一桌，今年则以1000元至2000元为主，选取的食材偏重绿色、环保、有机食品，更贴近大众需求”，北京市餐饮行业协会会长汤庆顺告诉记者，年夜饭人均消费比去年下降了约3成。（记者 杨滨）