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养生必知：5种超级食物滋养头发【2】

2014年02月12日09:19 来源：光明网手机看新闻

原标题：常吃五类食物能有助于改善发质

　　1、防止头发变黄，变暗的饮食：科学家认为头发发黄、变暗与多食甜食和肉类在血液中产生过多酸性物质有关，而蔬菜、水果含有较多的矿物质，能与酸结合成盐类，保持血液正常的酸碱值。

　　2、防止头发干燥、无光泽、易折断的饮食：每昼夜脱落30—40根头发是正常的生理现象。化验分析显示，头发中蛋氨酸、胱氨酸减少、磺丙氨酸上升，是造成头发变脆、干燥、易断的原因。黄豆及豆制品、鸡蛋、瘦肉、河蚌肉、芝麻、核桃等富含蛋氨酸和胱氨酸，应多多食用。

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(责编：曾璇、赵雅楠)

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