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惊人！全球十大变态食物（组图）【2】

2014年02月21日08:24 来源：环球网手机看新闻

原标题：全球十大变态食物

　　这种挪威传统食物是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液。制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间，以至于不让鱼的脂肪变成肥皂。当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了，但是肉的味道十分难闻。

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(责编：曾璇、赵雅楠)

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