原标题:老北京最地道的美食 盘点10大铜锅涮肉火锅店
老五四季涮肉
纯老北京风格,锅底上得快,手切羊肉新鲜可口。去了主要是吃肉,素菜的品种较少。推荐羊肉、小料、毛肚。
菜市口南大街儒福里15号,人均消费60元。
福寿斋
回民营最有名的清真涮肉馆,羊都是当天现杀的。铜锅涮肉,肉片一翻腾就熟,口感颇有味儿。除了涮羊肉,还有地道毛肚涮锅,味纯正、少膻味、嫩而筋道。
近郊顺义区京密路枯柳树环岛北1公里东 ,人均消费60元。
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(责编:(实习生)李莉、赵雅楠)