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打死都不能吃的“砒霜”食物排行榜（组图）【5】

2014年04月10日08:15 来源：人民网-食品频道手机看新闻

6、隔夜菜

“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。以下几种菜久置尤其有害。

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(责编：李彦增、聂丛笑)

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