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吃了豆腐不吃蜂蜜 九种相克的食物致命又毁容【图】【2】

2014年04月10日08:21    来源:光明网    手机看新闻
原标题:吃了豆腐不吃蜂蜜 九种相克的食物致命又毁容【图】

  蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

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(责编:赵雅楠、彭亮)


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