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千万不要喝这10种茶  喝了小心毙命!

2014年04月15日08:43    来源:中国日报网食品中国    手机看新闻
原标题:千万不要喝这10种茶 喝了小心毙命!

  茶文化在我国民间源远流长,从日常饮茶到品茶,茶的重要性已成为不少人生活中不可缺少的一部分。俗话说:“清晨一杯茶,饿死买药人”,饮茶的保健功效不容置疑,然而生活中有十种茶不能喝,喝了对健康十分不利!

  一、变质茶

  茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

  二、头道茶

  因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

  三、焦味茶

  炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

  四、久泡茶

  冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

  五、冷茶

  茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

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(责编:(实习生)靳帅虎、赵雅楠)


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