揭开生活中7种美食的致命威胁【2】

揭开生活中7种美食的致命威胁

　　4、番茄

　　番茄富含茄红素、多种维生素特别是维生素C含量丰富，有助于人体的健康。酸酸甜甜的番茄可以做成酱汁，随意搭配都很美味。但是如果你喜欢将番茄搭配鱼肉一 起煮，那你又做错了，因为西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用。进而产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，让人出现腹痛、恶心、 呕吐等症。

　　5、鲫鱼

　　肉质细嫩味道鲜美的鲫鱼营养价值很高，含有丰富的蛋白质及矿物质，是女性的滋补良品。

　　但是鲫鱼也有很多使用禁忌，例如咱煲鲫鱼汤的时候加入猪肉或者猪肝的做法都是错误的，它们会产生有害物质。而鲫鱼跟冬瓜一起煮，容易引起脱水的现象，这道 鲜美的汤品曾经被端上多数家庭的餐桌，却不知因为鲫鱼本身含有很多的微量元素，会降低冬瓜的营养价值不说，很可能会使身体脱水。

　　6、三文鱼

　　日式美食以精致、营养全面收到欢迎。很多人喜欢三文鱼刺身，认为它鲜美润滑，而且生吃可以更好地保留其营养成分，但是它那种可爱的粉红色其实是来自饲料中 的染色素，而你所喜爱的肥美厚实来自人工饲养中使用的抗生素添加。再者，在它体内残留的化学毒素会摧毁人体的免疫系统和生殖系统。

　　7、牛肉

　　牛肉是最富有营养的肉类，它的蛋白质含量很高，而相对地脂肪含量低，味道鲜美，受广大女性的喜爱，但是你知道吗-你所喜爱的那道土豆烩牛肉其实会让你的肠胃功能紊乱!

　　因为土豆和牛肉在被消化时所需胃酸的浓度不同，那么就延长了食物在胃中的滞留时间，因此引起胃肠消化吸收时间的延长，就这样久而久之，导致肠胃功能的紊乱。