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11种食物是隐形杀手当心吃错丢了命【3】

2014年05月08日08:13 来源：光明网手机看新闻

原标题：11种食物是隐形杀手当心吃错丢了命

　　3、土豆

　　有毒部位：茎和叶土豆

　　土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致（不用担心偶尔吃到的绿色土豆片），但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给小孩吃。

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(责编：赵雅楠、李彦增)

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