原标题:你用对微波炉了吗? 使用微波炉的15个禁忌
13、加热时间不宜过长
微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。
由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
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(责编:(实习生)靳帅虎、赵雅楠)