人民网首页

人民网>>人民网食品频道

凉拌会中毒生吃蔬菜有讲究【3】

2014年05月12日13:06 来源：人民网手机看新闻

原标题：饮食必知：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒（组图）

　　煮熟才能吃的蔬菜：

　　1、含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化;

　　2、含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆，食用时一定要熟透变色;

　　3、豆芽一定要煮熟吃，无论是凉拌还是烹炒。

【1】【2】【3】【4】

延伸阅读:

(责编：(实习生)靳帅虎、赵雅楠)

社区登录

最新评论
热门评论

查看全部留言

>食品动态

食疗跟着年龄走

大脑最爱六种食物

新闻热搜词来源：百度新闻

南京大屠杀公祭习近平谈公祭日李克强亚欧行无人机闯空中禁区呼格案再审结果不动产登记西部冰川萎缩股市年末躁动小年火车票今日开售廊坊幼儿园危房倒塌聂树斌案3大疑问东三省人口流出习近平公祭日讲话李克强谈吃空饷问题中央经济工作会议

24小时排行 | 新闻 频道 留言 热帖