原标题:夏季餐桌瓜果不能少 4种瓜果夏天食用最相宜
丝瓜味甘、性凉,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
温馨提醒:在民间,一直有丝瓜“倒阳”的说法,但专家表示,平衡膳食,别一味只吃丝瓜,像鲜鱿炒丝瓜、银鱼蒸丝瓜等均可。
★选购要点:好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗、不青翠就是老了。
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(责编:曾璇、聂丛笑)