原标题:保鲜膜包熟食易变"毒膜"! 保鲜膜使用7须知
2、适合食用保鲜膜的食物:含水多的蔬果
苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。
这些蔬果使用保鲜膜,不但能够长时间保鲜,还会增加其中的某些营养素。在该项研究中,美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄,24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克,油菜、莴苣叶多1.92毫克。
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(责编:聂丛笑、李彦增)
2、适合食用保鲜膜的食物:含水多的蔬果
苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。
这些蔬果使用保鲜膜,不但能够长时间保鲜,还会增加其中的某些营养素。在该项研究中,美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄,24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克,油菜、莴苣叶多1.92毫克。
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