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吃错鸡蛋当心中毒 日常吃鸡蛋9点必知【4】

2014年07月01日08:10    来源:爱美网论坛    手机看新闻
原标题:吃错鸡蛋惹病+中毒 日常吃鸡蛋的9点注意

 吃错鸡蛋惹病+中毒 日常吃鸡蛋的9点注意

  Q:怎样判断鸡蛋新不新鲜?

  答:挑选鸡蛋时,可以从三个方面判断鸡蛋的是否新鲜:

  1、看:如果蛋壳上会附着一层白霜,蛋壳颜色鲜明,气孔明显,则是新鲜的鸡蛋;

  2、摇:用手晃动鸡蛋,内部不会晃动的是鲜蛋;

  3、试:将鸡蛋放入冷水中,会下沉的是鲜蛋。

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(责编:曾璇、李彦增)


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