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分享到QQ空间原标题：电脑族必知六类防辐射食物 健康"吃"掉辐射
有效物质：维生素A和β-胡萝卜素
防辐射食物：动物肝脏、胡萝卜等
维生素A可以保护眼睛相信大家都知道。而且维生素A和β-胡萝卜素，不仅可以合成紫红质，有利于眼睛在暗光下看得更加清楚，而且含有这两种物质的食物还能帮助抵抗电脑辐射的侵害，同时保护和提高视力。
如鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄、西兰花、胡萝卜、菠菜等都适合电脑族们抗辐射食用。但是要提醒大家的是，由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，所以应该经过油炒，更加利于吸收。
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(责编：李彦增、聂丛笑)
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