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分享到QQ空间原标题：防辐射吃什么？西红柿炒馒头粒
6、炒锅烧热，倒入油，烧热，加入葱白部分爆香，倒入西红柿煸炒至西红柿软烂。
7、倒入煎好的馒头粒。
8、加入盐、白胡椒粉搅拌煸炒。
9、临出锅前放入葱叶部分，加入少许白糖，搅拌均匀，出锅即可。
特别提醒：
1、馒头皮要是干的厉害，就将馒头片切掉，不是很厉害就带着好了，省的浪费。
2、馒头条一定要用鸡蛋液包裹起来，鸡蛋液包裹之后，就好似穿上了外衣，馒头芯都是原汁原味的。如果不包裹，液体会浸入馒头，使其软。
3、西红柿提前用热水烫一下，去皮。
4、最后加入少许白糖，这个作用是提鲜。
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(责编：冯浩、李彦增)
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