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生吃洋葱防心脏病必知6大能长寿的养生习惯【4】

2014年09月09日08:13 来源：东北网手机看新闻

原标题：饮食养生：长寿食物“排行榜”

　　 冷水洗肉，热水洗菜

　　许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

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(责编：曾璇、聂丛笑)

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