"有機門"事件影響仍未停息 茅台市值3天蒸發135億元

白酒專家趙禹表示，產品的有機認証，一般都有產量的要求，但目前很多企業都超限使用認証標識，這方面存在嚴重的監管漏洞

“塑化劑”、“三公消費禁止喝高端酒”、“軍隊限酒”、“有機門”等事件都與茅台沾上了邊，而茅台也被推上了輿論的風口浪尖。在遭遇“有機門”后，公司股價也順勢下跌，在短短的3個交易日內，公司市值蒸發135.72億元。

在很多人看來，茅台的新聞很多，而這些新聞多數是報道茅台負面問題。作為國內一線白酒的貴州茅台如此的遭人“不待見”，是自身原因還是輿論過多的關注？

“有機門”事件折射出監管漏洞

3月14日，有媒體質疑貴州茅台釀酒原料以劣充好、“有機”涉嫌造假、濫用化學農藥。而這一點無疑對茅台“中國有機產品”和“OFDC有機認証”的身份進行了否定，在業內人士看來，茅台不會坐視不管。對此，茅台第一時間在其官方網站上做出了聲明。

茅台聲明表示，貴州茅台酒以高粱、小麥為主要原料，嚴格按照有機加工體系規范生產。公司制酒使用的“紅纓子”高粱為赤水河流域原生品種，適合茅台酒多輪次蒸煮和發酵的工藝要求。目前茅台酒釀造用高粱全部來自在仁懷市及毗鄰地區建設的有機高粱基地，小麥主要來源於黑龍江、河南等地，所有原料均通過了有機認証。

但是，媒體質疑茅台集團種植基地使用農藥一事，茅台並沒有直接回應。而給予茅台有機認証的南京國環有機產品認証中心（以下簡稱“OFDC”）則在3月15日對茅台“有機門”做出了聲明。

OFDC針對貴州茅台酒有機認証報道中有關情況發布聲明稱，該中心對貴州茅台和仁懷市糧油收儲總公司的有機認証符合相關規則，貴州茅台酒加工所使用的有機原料均為有機高粱和有機小麥。

不過，戲劇性一幕再次被媒體曝光。據報道，OFDC官網上有關茅台有機認証的截圖顯示出兩個不同的版本。其中一張圖顯示貴州茅台酒有機認証的有效期為2012年10月2日。而另外一張截圖顯示，茅台相關白酒獲得的認証書信息有效期成了2013年10月2日。

雖然茅台和OFDC都對“有機門”做出了聲明，但是接受本報記者採訪的多位人士都表示，目前，對於“有機”方面的認証存在一些問題，行業監管存在漏洞。

也有人提出質疑，OFDC給予茅台有機認証后，是否有24小時的監管和檢測。如果沒有，在有其他農戶種植的大環境下，很難保証其種植物真的“有機”。

在白酒資深專家趙禹看來，茅台被推到風口浪尖上，但是茅台不會坐視不理，相信會在屢屢事件后作出新的戰略調整。“茅台的品牌力在白酒行業是很強大的，社會渠道需求依然很旺，但是營銷策略和資源匹配是茅台需盡快調整的”。

而在白酒資深專家肖竹青看來，茅台有機原料事件再次暴露出中國食品安全監管機構的缺位，未來強化食品安全監管，完善健全各項標准認証體系，包括對認証機構的監管都需要強化。

同樣，趙禹也對本報記者表示，產品的有機認証，一般都有產量的要求，但目前很多企業都超限使用認証標識，這方面存在嚴重的監管漏洞，誤導消費者。

茅台市場銷售下滑30%至50%

昔日風光無限的“國酒”茅台，如今卻遭到了公眾的質疑。在眾多因素影響下，茅台的價格從2000多元的高位瞬間回落至1000元左右。

在業內人士看來，茅台價格的回落不是致命的，可怕的是被消費者群體拋棄。時下，茅台所謂的高端客戶在政策面前紛紛“拋棄”茅台，而市場渠道建設相對薄弱的茅台面臨著較大的考驗。特別是那些當年依靠關系“批條字”代理茅台的經銷商們，不堪市場銷售下滑壓力，紛紛拋售茅台，甚至出現關門現象。

在上述業內人士看來，茅台的市場零售價還會下降，到了其出廠價819元/瓶后，消費者或許會購買踴躍。另外，以茅台為代表的高端酒的經銷商在經歷一波洗牌，那些沒有實力的經銷商會離開白酒舞台。

而市場上，以茅台為代表的高端酒的價格一直在走低，據酒行業人士透露，茅台的批發價在900元左右，市場零售價在1100左右。本報記者調查得知，在北京地區，一些煙酒店中茅台的價格已經跌破1000元/瓶。另外，在電商平台上，茅台酒的價格相比以前出現了大幅下降。據京東商城上公布的茅台價格顯示，53度飛天茅台的價格是1119元/瓶，而原價為2180元/瓶，其促銷消息還顯示，購買2件及以上的價格為1099元/瓶。

茅台市場價格下跌的同時，茅台的銷售也是大幅下跌。對於今年1月至3月份茅台市場銷售下跌數據，由於沒有具體的統計，坊間傳聞從20%到70%之間的數據都有。不過，多數人則對茅台下滑50%-60%表示認可，而茅台跌破1000元/瓶也是早晚的事情。

為此，酒行業營銷專家方剛在接受《証券日報》記者採訪時表示，目前，高檔白酒企業應該思考並清理整頓銷售渠道，組建扎實的業務管理體系是當務之急。記者 夏 芳