四、吃水果的四大禁忌
忌吃爛果:對於稍微有點爛的水果,有不少比較勤儉的人還是會洗洗削削接著吃。其實,水果開始腐爛后會產生大量毒素。如果實在舍不得,應挖去腐爛處及其周圍超過2厘米處的果肉部分。但若霉變腐爛或虫蛀面積達到或超過水果的1/3,則應該堅決扔掉,以免食用后引起各種消化道疾病。
忌過於冰凍:剛從冰箱裡拿出來的水果最好放一陣子再吃,以免因過於冰凍刺激到腸胃,特別是腸胃虛弱、對冷食敏感的人更不要吃得太涼,以免影響消化吸收。
(責編:曾璇、姜方)