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分享到QQ空間原標題：如何辨別假阿膠
真正的阿膠是用驢皮為原料，經漂洗去毛后熬制而成的。專家建議，從以下五方面鑒別真假阿膠。
(1)包裝：阿膠和其他藥品一樣，為特殊商品，包裝上必須注明廠名、廠址、批准文號、品名、注冊商標、功能主治、規格等。
(2)塊形：真品為長方形塊狀，色如瑩漆光透如琥珀，表面光滑且有縱的粗布紋狀條紋﹔假品塊形規格不一，色如墨黑或血紅。
(3)質地：真品質硬而脆，手掰堅硬，擊之易碎，斷面光亮對光照視呈棕色半透明﹔假品無上述特性，且夏天易變軟，冬天易破碎。
(4)氣味：真品具膠香氣﹔假品有異臭味。
(5)渣質：真品蒸化后，一般無渣質﹔假品蒸化后，渣多且不宜溶化。(馬燦)
(責編：(實習生 孫麗)、姜方)
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