市民不滿吃自助餐交“浪費押金” 餐廳未事前告知

　　部分自助餐廳消費者浪費嚴重。記者　張汝樹　攝

　　吃自助餐前，要交防止浪費押金。記者調查淄博市張店區多個自助餐廳了解到，現在多數自助餐廳都開始收取這種押金，目的是為了減少消費者浪費。但有的自助餐廳事前未明確告知，因此引來消費者不滿。

　　市民：收取“浪費押金”應事先說明白

　　26日，市民張先生在網上團購了自助餐，和女友一起去吃飯，但到了飯店后被告知，除了之前在網上交的餐費之外，還要在就餐前另外加收20元的押金。

　　“當時覺得莫名其妙，因為團購的網站上也沒有說到了飯店后要另付別的費用，而且餐廳前台也沒有提示要交押金。”張先生說，“之前吃自助餐也沒交過押金，這突然要收押金應該事先說明白。”

　　記者就自助餐收押金一事採訪了幾位市民。“我平常就喜歡吃自助餐，沒事就喜歡約上朋友去吃。我覺得自助餐廳收‘浪費押金’的初衷是好的，就是想提醒消費者不要浪費，所以我挺支持的。”市民王女士說，她在吃自助餐時發現過好多次消費者浪費的現象，有的消費者明明吃不了還是取很多菜。

　　“我覺得雖然初衷很好，但是至少應提前告知消費者，要不突然讓交押金，我也接受不了。”孫先生說。

　　餐廳：是為響應國家反對浪費號召

　　記者採訪了張店區多個自助餐廳了解到，大都已經開始收取浪費押金，一般按照每人10元標准收取。餐廳經營者稱，之所以收取押金，只是為了減少浪費現象，讓消費者能夠意識到節約的重要性。

　　“以前自助餐廳顧客浪費比較嚴重，我們也沒什麼好辦法制止，雖然餐廳以前也規定過，顧客浪費比較嚴重的話，會進行一定的處罰，但基本沒有實施過。”人民路上一家餐廳負責人王女士說，正是針對浪費嚴重的情況，餐廳才決定實施這項措施。

　　記者在世紀路上一家自助餐廳內，也看到了反對浪費的告示。“為了響應國家提倡節約、反對浪費的政策，餐廳決定在餐前收取每人10元的押金，飯后會退給顧客，但是如果顧客浪費嚴重的話，會適當扣掉部分費用”。

　　與這兩家餐廳提前告知消費者相比，不少自助餐廳不管是在團購網上還是在餐廳內，都沒有提前告知消費者要交“浪費押金”。(記者 張汝樹 王欣)