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分享到QQ空間原標題：正規菜市場賣“假牛肉”
標稱是“肥牛肉片”，竟然沒有一丁點兒牛肉！今天上午，北京市食品藥品監督管理局通報，兩種不合格食品全市下架。其中一種“假牛肉”竟然出自崇文門菜市場朝陽門店。
崇文門菜市場可以說是市民心中“信得過”的老牌菜市場，這次竟然查出假牛肉，令人不敢置信。
11月，市食藥監局在檢查中發現，崇文門菜市場朝陽門店銷售的標稱內蒙古蒙博食品有限公司生產的“天瑪生態”肥牛肉片，“未檢出”牛源性成分。通俗的說，就是沒有牛肉成分。據了解，動物源性成分檢測，其實就是DNA鑒定，是不是真牛肉，隻要看它有沒有牛肉的DNA成分。
標稱重慶市壹品源食品有限責任公司生產的海島漁船烤鱈魚片，亞硫酸鹽是標准值的8倍多。亞硫酸鹽在食品中大多被用來當做漂白劑和防腐劑，人體過量攝入可能出現惡心、嘔吐，對胃腸、肝臟亦有損害。
“天瑪生態”相關負責人表示，目前北京市場所有問題批次產品已全部封存，將予以銷毀。（記者楊濱）
(責編：趙雅楠、譚樹森)
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