白酒証券化市場也入“寒冬” 名酒發力“小包裝”

　　2013年12月13日，西鳳酒在浙江溫州舉行西鳳小酒首發儀式，推出100ml裝、價格在15~18元之間的小包裝酒。至此，西鳳酒也正式形成全線覆蓋高、中、低端市場的產品體系。

　　“當白酒行業陷入調整年后，高端白酒發力中低端白酒已經不是新鮮事，名酒發力‘民酒’似乎已成為今年不可逆轉的趨勢，就連茅台這樣的業界‘大佬’也不得不重視這塊市場。”白酒營銷專家肖竹青表示。

　　很多白酒企業其實之前就開始推出小包裝酒，俗稱“小酒”，主要滿足“有消費能力、重品質、重品位”的年輕化的細分市場。當年郎酒集團推出的小貴賓郎，2013年上半年，僅在四川地區的銷售就突破2億元，預計全年全國的銷售可以突破10億元。

　　郎酒集團的這一舉措，引發了白酒市場的“‘小酒’熱”。2012年，江小白上市，將消費對象鎖定在80、90后群體。2013年，瀘州老窖集團推出小瓶裝的瀘州老窖二曲酒“瀘小二”在武漢舉行上市推介會，定位為年輕時尚的“潮白酒”。 從外觀來看，該產品形象簡潔，圖案卡通，迎合了80后、90后的時尚個性。

　　五糧液集團也沒有落下小酒這塊市場，其推出的150ml裝、終端價格鎖定在18~20元的戰略性小酒品牌“干一杯”，並試圖在未來2~3年內將“干一杯”小酒打造成小酒市場的領導品牌。據悉，“干一杯”將自身定位為小瓶酒中的高端酒，在產品推廣上，“干一杯”在營銷策略上做了大量工作，並組建營銷團隊來獨立運作。

　　此外，包括山西汾酒、沱牌舍得等知名酒企也紛紛推出面向年輕消費群體的中低端產品。在高端白酒市場遇冷迅速萎縮的背景下，各家酒廠紛紛出招，或整體降價圖發展，或翻新花樣搶市場。肖竹青告訴記者，以往的小酒市場主要是以地方酒為主，尤其是縣級酒廠為主，以低度數、低價位為特征。

　　隨著大的白酒企業進入小酒市場，這個市場將迎來洗牌。很多高品質，有品牌，中低價位的小酒進入這個市場，將對原來的地方酒企形成沖擊，而小酒市場也將從無品牌市場向有品牌市場靠攏，未來將成為一個規模超過500億元的大市場。小酒市場的擴張無疑對白酒企業消化產能也起到重要的作用。

　　目前在收藏市場上，收藏高端白酒已經成為很多企業和個人的習慣。

　　受到高端白酒市場低迷的拖累，白酒証券化市場也進入“寒冬”。（文/趙正 記者茅碩/攝影）