肯德基、麥當勞供貨商被曝用過期肉 做假賬掩蓋

　　晨報綜合報道 據新華社中國網事微博報道，上海福喜公司作為麥當勞、肯德基等公司的供應商，將過期8個月的、顏色發青的臭肉重新切片裝進新包裝，將“保質期”延長了1年。每天會有專人制作兩套報表，以掩蓋真實的生產日期。昨日，上海食藥監部門已展開調查，同時要求上海所有肯德基、麥當勞問題產品全部下架。

　　據7月20日東方衛視晚間新聞報道，記者臥底兩個多月發現，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量採用過期變質肉類原料的行為。

　　記者調查發現，今年6月18日，18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中，制成黃燦燦的“麥樂雞”。記者還稱，這些過期雞肉原料被優先安排在中國使用。

　　據報道，該公司通過過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段加工過期半年的劣質肉類，再將生產的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖。在記者提出質疑后，其工作人員稱：“過期也吃不死人。”

　　除了可疑的保質期、掉在地上的肉餅、混合次品的雞塊，記者調查中還拍到了已經發綠、發臭的小牛排。為了掩蓋種種見不得光的生產行為，上海福喜還做了對內、對外兩本賬。

　　■鏈接

　　上海福喜公司

　　上海福喜食品有限公司是美國OSI集團在上海的分公司，OSI集團成立於1909年，是麥當勞、肯德基、必勝客、全家超市等連鎖品牌的全球指定供應商。OSI集團分別在山東乳山、河北廊坊、雲南昆明和上海開設了工廠，其亞太總部位於上海。

　　■回應

　　麥當勞：停用封存福喜提供食品

　　晨報訊（記者 肖丹）昨晚，麥當勞和肯德基方面分別給北京晨報記者發來回應，表示高度重視東方衛視關於上海福喜的報道。麥當勞方面已經第一時間通知全國所有餐廳，立即停用並封存上海福喜提供的所有肉類產品。

　　麥當勞（中國）有限公司在回應中稱，除了停用和封存上海福喜相關產品之外，公司立即成立調查小組，對上海福喜及其關聯企業展開全面調查，並將盡快公布結果。麥當勞方面表示，麥當勞始終嚴格遵守國家法律法規和相關標准，對於供應商的行為准則有同樣的要求，對於違法違規行為零容忍。肯德基所屬的百勝餐飲集團也表示，非常重視媒體報道的內容，正在全面了解情況，將盡快作出回復。