晨報綜合報道 據新華社中國網事微博報道,上海福喜公司作為麥當勞、肯德基等公司的供應商,將過期8個月的、顏色發青的臭肉重新切片裝進新包裝,將“保質期”延長了1年。每天會有專人制作兩套報表,以掩蓋真實的生產日期。昨日,上海食藥監部門已展開調查,同時要求上海所有肯德基、麥當勞問題產品全部下架。
據7月20日東方衛視晚間新聞報道,記者臥底兩個多月發現,麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量採用過期變質肉類原料的行為。
記者調查發現,今年6月18日,18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中,制成黃燦燦的“麥樂雞”。記者還稱,這些過期雞肉原料被優先安排在中國使用。
據報道,該公司通過過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段加工過期半年的劣質肉類,再將生產的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖。在記者提出質疑后,其工作人員稱:“過期也吃不死人。”
除了可疑的保質期、掉在地上的肉餅、混合次品的雞塊,記者調查中還拍到了已經發綠、發臭的小牛排。為了掩蓋種種見不得光的生產行為,上海福喜還做了對內、對外兩本賬。
■鏈接
上海福喜公司
上海福喜食品有限公司是美國OSI集團在上海的分公司,OSI集團成立於1909年,是麥當勞、肯德基、必勝客、全家超市等連鎖品牌的全球指定供應商。OSI集團分別在山東乳山、河北廊坊、雲南昆明和上海開設了工廠,其亞太總部位於上海。
■回應
麥當勞:停用封存福喜提供食品
晨報訊(記者 肖丹)昨晚,麥當勞和肯德基方面分別給北京晨報記者發來回應,表示高度重視東方衛視關於上海福喜的報道。麥當勞方面已經第一時間通知全國所有餐廳,立即停用並封存上海福喜提供的所有肉類產品。
麥當勞(中國)有限公司在回應中稱,除了停用和封存上海福喜相關產品之外,公司立即成立調查小組,對上海福喜及其關聯企業展開全面調查,並將盡快公布結果。麥當勞方面表示,麥當勞始終嚴格遵守國家法律法規和相關標准,對於供應商的行為准則有同樣的要求,對於違法違規行為零容忍。肯德基所屬的百勝餐飲集團也表示,非常重視媒體報道的內容,正在全面了解情況,將盡快作出回復。