秋季最該養護頭發 6種食物防脫發

　　秋冬空氣干燥，頭發更需要養護。紐約西奈山醫院皮膚科化妝品和臨床研究總監，醫學博士約書亞·蔡克納介紹了幾種有助頭發健康生長的食材，不妨一試。

　　一周吃1~2次牛肉。牛肉等紅肉中富含的鐵，對頭發來說是很重要的營養素。蔡克納指出，缺鐵性貧血的人往往頭發也稀稀疏疏。但紅肉不能多吃，因其也富含飽和脂肪，建議一周吃1~2次牛肉就足夠。

　　吃點藍莓抗氧化。果蔬富含植物性抗氧化成分，能保護細胞免遭氧自由基的傷害。氧自由基會損傷所有細胞，包括頭發毛囊細胞。而在果蔬當中，藍莓等漿果的抗氧化功能最強，對頭發頗有好處。

　　牡蠣含鋅能護發。蔡克鈉表示，鋅是另一種對頭發重要的營養素。美國國家衛生研究院數據顯示，牡蠣的鋅含量之高遠超其他食物。

　　多喝牛奶防脫發。牛奶對頭發的好處在於其富含鈣以及維生素D。一些研究顯示維生素D與脫發有關，如脫發女性體內的維生素D水平較低。

　　多吃?魚滋潤頭皮。作為海水魚，其富含歐米伽3脂肪酸，能減少細胞炎症，滋潤頭皮。

　　每天吃6~8粒巴西堅果。適量補充硒能對抗頭發稀疏。美國國立衛生研究院數據顯示，6~8粒巴西堅果就能基本滿足每日推薦硒攝取量。