養生秘籍：初冬祛內火喝4款養生粥

初冬時節，天氣干燥。雖然外界氣溫較低，但在北方暖氣開始供暖，南方也有很多人在用空調或電熱毯，人體內往往內熱散發不暢，“火起蕭牆”。這時就得找准“起火點”，清除內熱。

內火旺的症狀:

“上火”(熱証)的臨床表現有輕有重，常見的重症如中暑，多在處於溫度過高、缺水、悶熱的環境下時間過長所致，可出現發熱，甚至昏迷，是一種典型的外感火熱証。而通常所說的“上火”一般比較輕，多屬於中醫熱証的輕症，如不伴有全身熱性症狀的眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。這種情況內生的火熱情況比外感火熱多。如工作生活壓力大、經常熬夜、吃辛辣食物等，易從內生火。

實火臨床表現：面紅目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血、鼻衄出血、耳鳴耳聾、癤瘡乍起、身熱煩躁、尿少便秘、尿血便血、舌紅苔黃、脈數。

虛火臨床表現：多因內傷勞損所致，可進一步分為陰虛火旺和氣虛火旺(氣虛內熱)兩型。陰虛火旺多表現為潮熱盜汗、形體消瘦、口燥咽干、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔、脈細數。氣虛火旺常見症狀有全身低熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。

初冬四款粥祛內火

心熱——蓮子百合粥

表現：悲秋抑郁之人多有心火過旺的問題。有心事的人未必有心熱，但有心熱的人一定有“心事”，出現心煩、失眠、口舌生瘡等症狀。

應對：如果伴有小便赤黃的情況，可用干蓮子30克(不去心)、干百合20克、大米100克、冰糖適量，一同熬粥喝，可養心安神。體質偏寒的人可少放點蓮子，再加些紅棗同煮。

肝熱——決明子菊花粥

表現：“肝主疏泄”，有肝熱的人往往肝氣郁結，難以控制自己的情緒，暴躁易怒。肝氣上逆后還會引起頭疼頭暈、面紅目赤、口苦咽干等症狀。

應對：決明子和菊花都有清肝熱的作用。可先將15克決明子炒熟，包在小布包裡，再與10克菊花，適量糯米、大米一起煮成粥喝。

肺熱——雪梨銀耳羹

表現：肺和人體內的水液息息相關，因此肺熱過盛的人多會出現嗓子發干、喉嚨腫痛、干咳無痰的情況。

應對：取雪梨1個，去皮切塊;銀耳100克，泡發洗淨;清水煮開后加蜂蜜調勻喝下，即可收到生津止渴、清熱止咳的作用。

胃熱——蘿卜汁、綠豆粥

表現：胃熱的人多會出現上腹部疼痛、口臭、便秘等症狀。有的人還會突然想吃冰冷的食物或是出現牙齦腫痛、出血的情況。

應對：胃熱的人要格外注意飲食，禁食辛辣厚膩的食物，多吃新鮮的瓜果蔬菜。每天喝一小碗用白蘿卜榨成的汁或是綠豆粥都可以降胃熱。