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分享到QQ空间原标题：秋季吃丝瓜美白+淡斑 推荐5款丝瓜食谱
【健康小贴士】如何挑选丝瓜
1、外观。
可以看丝瓜外观，不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。皮的颜色发暗，不青翠且较粗就是老了，丝瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难吃。
2、触摸。
摸摸丝瓜的外皮，挑外皮细嫩些的，不要太粗，不然丝瓜很可能已老，有一颗颗的种子。
然后把丝瓜拿在手里掂量掂量，感觉整条瓜要有弹性；手指稍微用力捏一捏，如果感觉到硬硬的，就千万不要买，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。
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(责编：姜方、宋立功)
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