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养生揭秘:鸡蛋煮8分钟营养最佳 怎样吃鸡蛋最健康【5】

赵雅楠

2013年11月25日08:08    来源:人民网-食品频道    手机看新闻

 

    煮鸡蛋八分钟最营养 煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,恐怕吃了不卫生;时间长了,鸡蛋煮“老”了,口感又不太好。很多人可能都有个困惑,鸡蛋煮多长时间最合适?卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是,鸡蛋煮8分钟刚刚好。

(责编:曾璇、赵雅楠)

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