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分享到QQ空间原标题：养生：吃果皮能抗癌 秋冬养生必做15件事
7. 吃一枚鸡蛋
原因：让视力更敏锐
鸡蛋是有益于双眸的抗氧化剂类胡萝卜素的优质来源。叶黄素和玉米黄质是对视力最重要的类胡萝卜素，唯有的几种有益于对中心视觉负责的视网膜黄斑的物质。
鸡蛋并非像绿叶菜那样含有很多叶黄素和玉米黄质，但身体更容易吸收鸡蛋中的抗氧化剂。
担心胆固醇吗？千万不要：每天一枚鸡蛋会增加血液中叶黄素(26%)和玉米黄质(38%)的水平，而并没有提高胆固醇或者甘油三酯的水平。
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(责编：李彦增、宋立功)
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