沙拉酱“增脂”！揭秘沙拉酱的真面目【5】

2014年05月23日08:27 来源：食品中国-中国网手机看新闻

原标题：蔬菜沙拉“减肥”还是“增脂”？

100克	能量/千焦	脂肪/克
蛋黄沙拉酱	2939	76
甜沙拉酱	2580	63.4
猪大肠	820	18.7
黄瓜	63	0.2
番茄	79	0.2
生菜	54	0.3

　　让我们以一个成年女性轻体力劳动者为例来做个计算：一天能量的需求是2100千卡，晚餐占全天能量的1/3，也就是700千卡，让我们看看这一袋100克的沙拉酱的能量吧，每100克中含有2939千焦的能量，折算后是702千卡。不吃晚餐来一份这样的沙拉，能量反而超出了一顿正常晚餐对能量的需求。想靠如此蔬菜沙拉来减肥，真不如好好的去吃一顿正餐呢！

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