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炒西葫芦很危险 警惕怎么炒菜会致癌【9】

2014年06月17日08:23    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:小心!这样炒菜竟会致癌 健康烹饪5贴士

 小心!这样炒菜竟会致癌 健康烹饪5贴士

  4、最好低温烹调,控制锅中食物的温度,也可降低致癌风险。

  5、蔬菜在加工时尽量别切成薄片,因为越薄受热越快,越容易释放出丙烯酰胺,最好把菜切成大一点的块状。

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(责编:曾璇、聂丛笑)


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